Naranja

 La Naranja 

La Naranja: "Fruta rica en vitamina C" 

La naranja es una fruta cítrica  obtenida del naranjo dulce (Citrus x sinesis), del naranjo amargo (Citrus x aurantium) y de naranjos de otras variedades o híbridos, de origen asiático. La palabra española «naranja» proviene del sáncrito narang, sin embargo, no es una palabra nativa a esa lengua, sino que se especula que la tomó de las lenguas drávidas como el tamil donde se dice narandam  a la ‘naranja amarga’, nagarukam a la ‘naranja dulce’. Ahora ya sabes de donde proviene la palabra naranja ahora hablaremos un poco sobre ella y que se puede hacer con esta fruta. !Ven y disfruta un poco de esto! 

¿Qué es la Naranja?  

Las naranjas dulces crecen en una variedad de tamaños diferentes y formas que varían desde esféricas hasta oblongas. En el interior y adherido a la corteza hay un tejido blanco poroso, el mesocarpio o albedo (médula), blanco y amargo. ​ La naranja contiene una serie de carpelos distintos (gajos, botánicamente los frutos) en su interior, normalmente unos diez, cada uno delimitado por una membrana y que contiene muchas vesículas llenas de jugo y generalmente unas pocas pepitas. Cuando no está maduro, el fruto es verde. La cáscara granulada irregular de la fruta madura puede variar de naranja brillante a amarillo anaranjado, pero con frecuencia conserva manchas verdes o, en condiciones de clima cálido, permanece completamente verde. Puedes utilizar la cáscara de naranja para agregar sabor y aroma a postres o bebidas, en la preparación de mermeladas, infusiones o ralladura para decorar platos. Además, se puede secar y moler para hacer polvo, ideal para condimentar platillos dulces y salados. Aporta altísima en vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico, Aporta fibra, que favorece la digestión, Contiene antioxidantes, como flavonoides, que ayudan a combatir el envejecimiento celular, en la salud. 

La Naranja Verde: !Si una naranja está verde, no necesariamente indica que no esté madura!  

La naranja verde es una variedad de naranja que, aunque mantiene su color externo verde, está completamente madura y lista para consumir. Este fenómeno ocurre principalmente en climas tropicales, donde el calor constante impide que la fruta adquiera su color anaranjado típico, aunque el interior sigue siendo dulce y jugoso. 

¿Qué beneficios nos da? 

Aporta magnesio, fósforo y, en menor cantidad, calcio. Ayuda a normalizar los niveles altos de colesterol en sangre debido a la presencia de pectina (fibra soluble). Refuerza las defensas del organismo y previene y combate los procesos infecciosos de origen vírico o bacteriano.

La Naranja Dulce 

La naranja dulce, es apreciada en todo el mundo por su delicado sabor y su alto contenido en vitamina C. El aceite esencial de naranja dulce, obtenido de la piel de la fruta, también es muy aclamado. Es particularmente utilizado en aromaterapia por sus propiedades calmantes y sus propiedades digestivas. También se usa comúnmente en difusión para perfumar y purificar delicadamente el aire interior.

¿Qué beneficios nos da?  

La es considerada un poderoso antioxidante debido a su gran contenido de Vitamina C.Esto favorece la cicatrización de heridas y refuerza el sistema inmunológico del organismo, además contiene calcio, magnesio, beta caroteno, ácido fólico, fósforo, potasio, cobre, zinc, crítico y otros ácidos. 

¿Qué cosas se pueden hacer con la naranja? 

Comidas y bebidas:  

Comidas

• Pollo a la Naranja 
• Ensaladas con gajos de naranja, nueces y queso
• Bizcocho o torta de naranja 

Bebidas 

• Jugo de naranja natural
• Smoothies con naranja, plátano, zanahoria, etc.
• Limonada de naranja  

Hogar y Limpieza: 

• Desengrasante casero con vinagre y cáscara de naranja
• Bolas de naranja con clavos de olor
• Velas aromáticas con aceite esencial de naranja

Producción

Las naranjas destinadas a la producción comercial se cultivan en naranjales repartidos por todo el mundo, aunque los tres mayores productores son Brasil, India y China. Las naranjas son muy sensibles a zonas heladas, un tratamiento común cuando se prevén temperaturas bajo cero es regar los árboles con agua.  

Semillas en la Naranja 

¿Qué se puede hacer con las semillas de naranja?

• Germinarlas para plantar tu propio naranjo
• Aceite de semilla de naranja
• Usarlas en compostaje

¿Qué no se recomienda hacer?

• Molidas en batidos o jugos: mal sabor y textura arenosa.
• Comerlas a propósito: por lo amargas y poco agradables.

Curiosidades de la naranja que quizás no conocías 

• Una naranja fue escogida como mascota de la Copa Mundial de Fútbol de 1982, realizada en España. El personaje se llamó «Naranjito», y vestía el uniforme del equipo de fútbol anfitrión.
• En la mitodología griega esta fruta se consideraba comida de los dioses.
• El color naranja se llama naranja por la fruta y no al revés. 
• En la saga cinematográfica El Padrino, de Francis Ford Coppola, las naranjas son símbolo de muerte y traición. 
• La naranja ayuda a la función renal