Ciruela traqueadora

La Ciruela Traqueadora

La Ciruela Traqueadora: Sabor de Nuestra Tierra Panameña.

¿Qué es la ciruela Traqueadora?

Es una fruta tropical originaria de Panamá y el Caribe. Es una fruta exótica de color vibrante y sabor agridulce una fruta muy rica en época de verano en Panamá, por su tamaño y textura se disfruta con mucho sabor y es que por ser tan crujiente es muy consumida por jóvenes y personas adultas.

Durante la estación seca, cientos de árboles del interior del país se reproducen en abundancia, permitiendo a los productores cosechar tan fácilmente. Algunos la comercializan en los mercados regionales y otros la usan como consumo para el hogar. 

Esta fruta tropical tienes colores radiantes, brillantes que enloquecen a la hora de consumirla, contiene un porcentaje de ácido lo que favorece al ser humano, realizar ensaladas panameñas con vinagre, sal y pimienta.

Características de la ciruela Traqueadora

El árbol de ciruela traqueadora presenta varias características notables. Es un árbol de gran porte, que puede alcanzar hasta 25 metros de altura con un tronco recto y robusto. Su copa es amplia y densa, lo que proporciona una buena sombra. Las hojas son grandes, compuestas y de un verde brillante.

Las flores son una de sus características más distintivas; tienen forma de campana, brotan en racimos y tienen un color vibrante que varía desde el anaranjado hasta el rojo intenso

• Es crujiente y de gran tamaño 

• Contiene un porcentaje de ácido 

• Es rica en vitamina C, que ayuda a reparar los tejidos y nutre la piel.

Conoce algunos beneficios que te puede ofrecer esta fruta: 

Entre los beneficios de la ciruela traqueadora en Panamá destacan su uso ornamental, ya que su belleza estética lo convierte en una opción popular para embellecer parques, jardines y avenidas. Además, proporciona sombra considerable, lo que ayuda a mitigar el calor en áreas urbanas, mejorando el confort ambiental.

• La corteza y las flores: se emplean para preparar infusiones para dolor de espalda, reumatismo, antiséptico, malaria y anticonceptivo.

• Sus usos han sido documentados contra salpullido, ronchas, sarna, diarrea, dolor de estómago y latido. 

• Se mastica la corteza, se hacen buches, después la saliva se escupe.

• La certeza seca y pulverizada, se pone sobre la mordedura de víbora.

¿Cómo comer o preparar la ciruela Traqueadora? 

Se puede comer fresca en: ensaladas con vinagre, sal, y pimienta.

Se puede preparar como: 

• Infusiones con la corteza y las flores para tratar dolor de espalda, reumatismo, malaria, y más.

•  Mermeladas con zumo de cítricos y especias. 

• Salsas para aderezar carnes.

• Usarlas en jugos naturales.

• Horneada en tartas, pasteles, y crumbles.

Curiosidades sobre la ciruela traqueadora

Una de las curiosidades interesantes de las ciruelas traqueadoras es que, aunque su sabor puede recordar a otras frutas tropicales, tienen un perfil único que las distingue. Su recolección suele coincidir con la temporada de lluvias, lo que las convierte en un símbolo de la abundancia de la naturaleza durante esta época. 

En algunas comunidades panameñas, se celebran festividades y ferias en honor a la cosecha de estas ciruelas, donde se realizan actividades que destacan la gastronomía local. Además, los árboles de ciruelas traqueadoras son muy valorados en los jardines por su sombra y belleza, ya que pueden crecer bastante altos y ofrecen un dosel denso. 

La madera del árbol también es apreciada en la construcción y artesanía. Este árbol es apreciado por su belleza ornamental y por sus características únicas. Puede alcanzar alturas de hasta 25 metros y se destaca por su copa amplia y su tronco recto. Sus hojas son grandes y de un color verde brillante, lo que lo convierte en una opción popular para el paisajismo en jardines y parques. Las flores del árbol son particularmente llamativas, con forma de campana y un intenso color anaranjado a rojo, que atrae a polinizadores como aves y mariposas.